Traiteur Ronald Mestdagh

Un cochon à la broche chez vous ? Une cuisine authentique dans votre assiette

  • Cochon à la Broche
  • Agneau à la Broche
  • Jambon grillé
  • Barbecue géant
  • Buffets chauds et froids
  • Buffet de desserts

Le traiteur Ronald Mestdagh vous invite à découvrir ses spécialités culinaires, pour l’organisation de tous types de réceptions en Belgique : mariages, anniversaires, baptêmes, repas d’entreprise, repas privés.

Notre spécialité est la cuisson de cochons à la broche labellisés « porc fermier ».
La viande est rôtie au feu de bois, à l’ancienne, sur le lieu de votre événement.

Nous nous déplaçons dans toute la Belgique, le nord de la France et au Grand Duché du Luxembourg.

Nous vous proposons aussi une sélection de buffets froids et une sélection de desserts préparés avec soins et entièrement réalisés dans son atelier.

Au départ, la passion pour la cuisine porte Ronald Mestdagh vers un choix obligé : l’école hôtelière. Une fois son diplôme obtenu, il poursuit sa formation avec un graduat en gestion hôtelière qui lui ouvre les portes des grands Hôtels belges et français.

Ronald sait qu’il peut compter sur sa créativité et son souci du détail pour réussir.

C’est un chef qui privilégie une cuisine authentique et qui ne fait aucune concession à la qualité et à la fraîcheur des matières premières.

Nous ne  recherchons pas le luxe mais simplement le plaisir de bien faire et de promouvoir une cuisine conviviale riche en tradition.